Pesquisa tem resultado surpreendente com vinhaça biodigerida
São 28 toneladas a mais por hectare em comparação com a vinhaça in natura utilizada como fertilizante para cana-de-açúcar

Cristiano Pereira Tavares: aprovado para receber o título de Mestre em Agronomia (Foto: Homéro Ferreira)
A utilização da vinhaça biodigerida como fertilizante para cana-de-açúcar, em comparação com a vinhaça in-natura, apresenta resultado surpreendente em pesquisa comparativa: foram 28 toneladas a mais de cana por hectare.
Com a vinhaça convencional foram 92 toneladas por hectare. Com a vinhaça biodigerida alcançou 120 toneladas por hectare. São 2 toneladas a mais de açúcar por hectare, ou seja: a cada 10 mil m².
Resultado que surpreendeu os envolvidos na pesquisa, não pelo desempenho superior, mas pela magnitude da diferença; ao ponto de levar ao entendimento sobre a necessidade de novos estudos para aferir se o ganho será sempre muito expressivo.
O estudo foi desenvolvido pelo engenheiro agrônomo Cristiano Pereira Tavares que tem 35 anos de experiência de trabalho no setor sucroalcooleiro, atualmente empregado na ANAgro, em Ourinhos (SP).
A realização do estudo foi junto ao Programa de Pós-graduação em Agronomia (PPGA) da Unoeste, em Presidente Prudente (SP), com orientação do Dr. Carlos Sérgio Tiritan e coorientação do Dr. Alexandrius de Moraes Barbosa.
Trabalho aprovado
A dissertação “Produtividade de cana-de-açúcar em função da aplicação de vinhaça biodigerida x vinhaça convencional” foi levada à defesa pública na quinta-feira (30), com a aprovação para que Cristiano receba o título de Mestre em Agronomia.
A avaliação foi feita pelo Dr. Eduardo Xavier Guerra, vinculado à Unoeste; e pelo Dr. Diego Henrique Santos (on-line), do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam).
“O trabalho bastante interessante. Foi avaliado o desempenho da vinhaça, subproduto da cana-de-açúcar, comparando a vinhaça crua e a biodigerida que passa pelo processo de descarboxilação”, explica o orientador.
“O desempenho significativo da vinhaça biodigerida, que passa pelo processo da produção do gás biometano, abre a sequência de novos trabalhos para a gente compreender o que está acontecendo exatamente nesse processo de biodigestão”, diz.
Conforme o Dr. Tiritan, a vinhaça normal que já é utilizada em larga escala. Sobre vinhaça biodigerida existem experimentos agrícolas, mas o estudo de Cristiano foi o primeiro de caráter científico.
Além do ganho econômico, com maior produtividade por hectare, a utilização da vinhaça biodigerida como fertilizante oferece benefício ambiental com o processo de descarboxilação, que é a retirada do dióxido de carbono CO₂.